La Grèce et les îles grecques

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La Grèce au quotidien, us et coutumes, traditions,

croyances et curiosités

 

La vie au quotidien en Grèce c'est comme partout ailleurs c'est à dire le travail, le repos, les sorties et loisirs, les obligations familiales, l' éducation, les droits civiques etc. etc.

Cependant certaines particularités de la vie de tous les jours viendront pimenter votre séjour ou aguicher votre curiosité comme par exemple:

 

 

 

 

La religion est chrétienne orthodoxe et les Grecs sont dans leur très grande majorité à la fois croyants et pratiquants. Tous les Dimanches après la messe on aperçoit sur le parvis des églises des villages ou des quartiers des villes des familles au complet et habillées comme un jour de Fête mais sans aucun esprit d'exhibition vestimentaire.

Un habillement sobre et correct est un respect envers la religion et les autres croyants.

Pour faire le signe de croix on réunit le pouce l'index et le majeur de la main droite (Le Père, le Fils et le Saint Esprit) et on exécute le geste de croix dans un ordre rituel: la tête sternum épaule droite et enfin épaule gauche.

Vous remarquerez dans les transports en commun ou dans les taxis ou dans les rues. Au passage devant une église les Grecs font très souvent le signe de croix.

Les Fêtes religieuses sont très nombreuses tout au long de l'année et c'est pour cette raison que nous avons consacré dans cette page un chapitre consacré à ce sujet.

 

 

La vie des Grecs au quotidien

 

 

La vie de tous les jours

la sieste 

La politique

Le Kafeneion lieu de convivialité

   

 

Les Grecs sont par nature discrets, accueillants, courageux et honnêtes.

Soucieux de  préserver l' hospitalité  devenue légendaire ils accueillent les touristes avec générosité et font tout ce qu' ils peuvent pour ne pas les  les décevoir.

La journée de travail commence pour ceux qui sont salariés très tôt le matin et finit vers 14 ou 15h avec une pause d'une demi heure vers 10h du matin. Pour les autres catégories il n' y a pas d' horaire imposé.

Au retour du travail les Grecs prennent un repas léger (et surtout en été) une sieste s'impose.

Voyage en Grèce,Les Cyclades

Dans l' après midi après la sieste certains s'adonnent à leur sport favori (marche à pied, foot Ball, volley ou basket) et dans la soirée c'est la sortie au cinéma de plein air (en été), à un spectacle, une réunion sportive et suivie ou pas d'un dîner à la taverne ou restaurant du quartier ou d'un café ou pâtisserie à la terrasse d'un Café.

La sieste: Au moment où le soleil se fait pesant (15h-17h),surtout en plein été,les Grecs, jeunes et moins jeunes, se mettent à l' ombre sous un arbre ou dans une pièce climatisée et "réfléchissent les yeux fermés".

Pendant cette partie de la journée il est conseillé dans la mesure du possible de ne pas faire du bruit. Sinon les amendes peuvent être lourdes!!!!

La politique et les Grecs au "Kafeneion": Assis à une table de "Kafeneion" (Café grec), si vous ne parlez pas et si vous ne comprenez pas le grec vous n'aurez pas la chance de comprendre ce que disent vos voisins de table....Bien que faisant semblant d' être dégoûtés par la politique et par ceux qui les gouvernent... les voilà partis dans les grandes discussions!Très souvent le ton monte mais pas pour longtemps puisque une simple plaisanterie ou un simple jeu de mots vient à point pour remettre tout en place et cela repart sur un autre sujet...........

Le Kafeneion est devenu depuis des siècles en Grèce presque un lieu de convivialité. C'est une des occasions privilégiées pour se retrouver entre Grecs et discuter de tout et de rien ou pour faire une partie de "tavli" ou de cartes....

Jadis les femmes qui fréquentaient les Kafeneion étaient "mal vues" par les autres....mais ces trois dernières décennies elles sont très bien acceptées à la terrasse ou dans une salle de Kafeneion...

La boisson favorite des Grecs c'est bien entendu le "café grec" pour les traditionalistes mais aussi le "Nescafé frappé" pour les plus jeunes ou les boissons gazeuses (coca-cola, fanta,jus d'orange, bières)

Il est très rare de voir un grec accoudé au comptoir ou sur le bord d'une vitrine réfrigérée et consommer du vin ou de l' alcool......

Vous verrez très fréquemment sur les terrasses des Kafeneion (surtout dans les villages et les campagnes) des villageois d' un certain âge assis  seuls ou accompagnés discutant et jouant en même temps avec un Kombolï dans les mains.    

Le shopping:Dans les grandes villes de Grèce les boutiques sont ouvertes généralement de 8h30 à 14h00 tous les jours de la semaine sauf les Samedi et Dimanche. Les prix pratiqués en Grèce sont plus bas qu'en France si bien que vous pouvez, Mesdames, faire de "sacrées affaires" pour des sacs ou ceintures en cuir, des manteaux de fourrure, des foulards etc. etc.

N'oubliez pas cependant que le marchandage n'a plus cours en Grèce et si vous insistez vous finirez par agacer le vendeur

Le code de la (bonne) conduite routière en Grèce:En Grèce on roule sur la partie droite de la chaussée et le code de la route dans ce pays est le même qu' en France (ou autres pays continentaux Européens).

Mais il n'est pas rare de voir en circulation des voitures surchargées ou sans.....plaque minéralogique ou sans feux de signalisation......

Ceci étant mes compatriotes conduisent sans excès de vitesse et avec une grande prudence.....ce que de toute évidence réduit les probabilités d' un accident grave. Sur la route il  "faut voir mais avant tout il faut "être vu" (!!!) et c'est pour cette raison qu' un peu partout on use -et même on abuse- des avertisseurs sonores......

Si vous stationnez sur des emplacements interdits il est fort probable que vous trouviez votre voiture sans plaque minéralogique. Que vous soyez Français ou étranger de toute autre origine la contreventions vous suivront jusqu' à la recette perception de votre résidence...........

Les Grecs est un peuple pragmatique mais aussi superstitieux et croit beaucoup à la chance et à la malchance.

Les "groussoudides" (ceux qui sont censés véhiculer la malchance) ne sont pas les bienvenus dans un magasin surtout si ils sont les....premiers clients de la journée. En Grèce on n'aime pas les ronchons mais plutôt ceux qui gardent toujours le sourire et la bonne humeur. Alors un bon conseil de Grec: soyez courtois souriants et quand vous rentrez dans un magasin adressez un Kalimera (bonjour) souriant qui risquera de faire beaucoup de plaisir.

Qui dit superstition dit également croyance à la chance et aux jeux de hasard. Les Grecs s'adonnent aux jeux de hasard mais sans excès. Les jeux de grattage ou te tirage, les loteries ou enfin les jeux concours sont particulièrement convoités. Les courses des chevaux attirent également de très nombreux partisans dans les hippodromes d'Athènes et des grandes villes du pays.

Les sports favoris des Grecs sont le basket et volley Ball la natation mais de loin le sport qui les passionne c'est le foot ball. Les principales équipes sont le Panathinaïkos (PanaqhnaikoV) d'Athènes, AEK également d'Athènes, l' Olympiakos (OlumpiakoV) du Pirée.

Dès qu'un match de foot est transmis à la télé la très grande majorité des Grecs se réunissent devant les écrans de télé installés à la devanture des bars et restaurants et suivent avec une passion le déroulement de la rencontre. Inutile de dire que pendant le match il sera impossible de les "déranger".

 

 

 

 

01 Janvier   Jour de l'An: (Saint Basile) Pour la circonstance la veille de ce jour Saint Basile dépose secrètement les meilleurs présents du monde pour les petits Grecs qui attendent ce jour avec la plus grande impatience (Père Noël)
06 Janvier   Épiphanie (Jour du baptême de Jésus Christ).La tradition veut qu'en ce jour le pope lance dans la mer une croix et les jeunes (ou les moins jeunes) grecs doivent plonger pour la récupérer
Quarante jours avant Paques   Ce Lundi est, spirituellement parlant,le "plus pur" de l'année. Nommé en grec Kathari Deftera (Kaqarh Deutera) ce jour marque la période de jeûne qui précède Paques. Tout au long de cette période de 40 jours la viande et le lait sont proscrits. Le repas est ainsi composé des plats végétariens, des fruits de mer et de la tarama
La semaine Saine (mobile)  

Elle commence le Lu au lendemain du Dimanche des Rameaux. Cette semaine est la plus marquante du Christianisme puisque pendant six soirées qui précèdent le jour de Pâques il y a une messe dans toutes les églises du pays. Le Vendredi Saint est le jour parmi les plus importants de cette semaine avec la procession religieuse (Epitaphios) auquel les croyants de tout age suivent à pied dans les rues avec un grand cierge à la main.

Les chants ecclésiastiques rythment l'avancée de cette marche religieuse (Calvaire) et le draps d'un  blanc immaculé évoquent les souffrances de Jésus entouré d'anges en pleurs. Les couronnes des fleurs incarnent (comme dans tout enterrement) l'espoir dans la vie.

Le lendemain au soir (Samedi Saint à minuit) c'est la résurrection de Jésus Christ....C'est une joie indescriptible pour tous les croyants lorsque, après la fin de la Messe,le pope annonce la résurrection de Jésus.(CrhstoV Anesth=Christos Anesti c'est à dire "Jésus est ressuscité).

Devant le parvis de l'église les croyants s'embrassent et s'échangent la bonne nouvelle. La tradition veut aussi qu'en même temps, munis tous d' oeufs durs colorés en rouge ils les cognent et celui dont l'oeuf a résisté au choc peut se considérer heureux et chanceux.....Les plus malins ont des oeufs....en bois,ce qui sème le trouble mais aussi la bonne humeur!!!!           

Le jour de Pâques (mobile)  

C'est la Fête la plus célébrée dans le pays avec tout le faste qui s'impose. La veille (Samedi Saint) dans l'après midi on abat l'agneau de lait (dans les villages) et on l'embroche après lui avoir enlevé les abats.

Avec ces abats nettoyés la maîtresse de maison prépare la mayiritsa (Mageiritsa) repas du soir après le retour de la messe de minuit.

Le Dimanche de Pâques les hommes préparent de bonne heure le feu de charbon pour le méchoui et tout au long de la journée on déjeune au fur et à mesure que l'agneau grille.....on boit, on chante on danse dans un esprit de fête et avec une joie peu commune.

En ce jour de grand bonheur toutes les familles oublient les différents et les passions qui les divisent et se réunissent pour cette grande fête   

15 Août (L' Assomption)   Majestueusement cele brée sur l'île de Tinos où certains croyants à la descente du bateau se mettent à genoux et se rendent ainsi à l' église de la Sainte Vierge. Dans les villes et villages  
     

 

 

 

Les Fêtes religieuses ne manquent pas en Grèce et parmi elles les plus importantes sont celles de Pâques, de Noël, du Nouvel An et de l' Assomption.

A Pâques qui coïncide très souvent avec l'arrivée du Printemps toute l' église est en fête pendant toute la semaine sainte qui précède le Dimanche de Pâques. L'agneau à la broche grillé au feu de charbon en présence de tous les membres de la famille unie et réunie donne à cette manifestation religieuse une signification bien particulière. L' abondance de la nourriture, la bonne humeur, les chansons et danses locales, les odeurs des près et des fleurs du printemps, conjugués avec une météo à la hauteur de l' évènement font que cette Fête avant tout religieuse devient aussi une fête familiale.

Aux veilles de Noël et du nouvel An les jeunes enfants chantent les "calandas" (qui portent bonheur aux propriétaires des maisons) en échange de l' obole symbolique. Le Père Noël ne passe pas le 24 Décembre au soir  mais le 31 du mois. Il ne s'appelle pas Père Noël mais Saint Basile (AgioV BasilhV)

D'autres Fêtes religieuses attirent beaucoup de Chrétiens tout au long de l' année comme par exemple à la Fête de Profitis Ilias, de Aghia Maria de Aghiou Ioanni etc. etc.

Le Carnaval le plus réputé est celui de Patras et se déroule dans une ambiance brésilienne mais dans le respect des traditions du pays.

Parmi les Fêtes familiales le baptême, les anniversaires, les fiançailles et surtout le mariage sont par excellence des fêtes qui se déroulent avec une joie indescriptible. Tout le mal que je peux vous souhaiter c'est de pouvoir assister comme invité à une cérémonie et une fête de mariage en Grèce. Vous vivrez sans doute les meilleurs moments......La joie et l' insouciance sont les maîtres mots de cette Fête....

Mais la vie c'est aussi la mort et cette cérémonie se passe dans la plus grande discrétion et avec le plus grand respect envers le défunt et de ses proches. Après la cérémonie du cimetière toute la famille se réunit à la maison autour d'une tasse de café pour se consoler.

Les Fêtes nationales les plus importantes sont celles du 25 Mars (commémoration de l'anniversaire de la Révolution du peuple grec contre l' envahisseur Turc) et celle du 28 Octobre ou Fête de OXI (Non) qui célèbre la réponse laconique et ferme faite en ce jour de 1940 aux Italiens par le gouvernement grec.

Dans la vie de tous les jours les Grecs ne sont pas tellement copains avec l'alcool et les vins.

Bien sûr à table on arrosera les bons plats avec du bon vin mais avec quelle modération!!!Il sera très rare de rencontrer pendant votre séjour en Grèce des hommes ou femmes sous l' empire de l' alcool.... et si tel était un cas isolé vous pouvez en déduire sans vous tromper qu'il s'agit vraiment d'un malade!

La musique, les chansons et la danse font partie de la vie des Grecs.

La particularité du peuple grec veut que les traditions se transmettent sans faille de génération en génération....Ne soyez pas étonnés de voir un jeune grec de 20 ans qui connaît les chansons et les danses de ses parents et voire même de ses grands parents!!!

La spontanéité des Grecs pour se mettre a danser pendant (ou à la fin d'un repas) fait partie de leur nature et de leurs traditions.....

Oubliez le Sirtaki (ou Syrtaki) qui n'est qu'une danse faite sur mesure pour le film "Zorba le Grec".

Cette danse, devenue emblématique, a subit très mal l' érosion des années et surtout une exploitation maladroite de son succès par certains organisateurs de voyages et guides touristiques.

Elle demeure néanmoins le mot clef de vos vacances en Grèce.

Parmi les danses grec on vous cite le kalamatiano (danse d'origine de Kalamata), les  nissiotika (danses d'origine insulaire), les hassapiko (que l'on danse dans les tavernes après un repas bien arrosé).

Mais sachez une chose : En Grèce on danse que si l' on a le kefi (l' envie) mais il est rare que le kefi en fasse défaut lors d'une fête ou lors d'une sortie en taverne.              

 

 

 

 

 

 

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