Vous projetez, sans doute, de passer vos vacances à l' étranger et vous cherchez certainement un pays ensoleillé où il fait bon vivre, où l' insouciance est reine, où vous trouverez le calme ou les soirées animées au rythme d'enfer, les belles plages de sable doré à l' ombre des tamaris ou les criques rocheuses isolées, les pentes escarpées de montagne, les randonnées pédestres, les sports et loisirs aquatiques....... Vous souhaitez, peut être, faire un "retour aux sources" et visiter des sites et monuments millénaires pour témoigner à une civilisation du passé votre admiration, votre reconnaissance et votre gratitude..... 

Vous cherchez un pays qui, malgré l' érosion du temps, a su préserver ses us et coutumes et ses traditions culinaires, un pays où la  population vous accueille avec chaleur, spontanéité, En un mot, vous cherchez le dépaysement complet....

Alors ne cherchez pas plus loin votre bonheur!!!

Mon pays, la Grèce, vous attend les bras ouverts!

La rédaction du site de l' ÉTOILE des CYCLADES

Vangelis

Informations générales sur la Grèce- GenikeV plhroforieV gia thn Ellada

• La Grèce en un clin d' œil

• Athènes

• Géopolitique

• Les principales îles grecques

• Le Climat et les saisons

• Histoire

• Musées de Grèce (tarifs)

• Mythologie

• la religion,

• la politique

• Les Fêtes religieuses, ou nationales,

• La vie des Grecs au quotidien  

• le shopping et le marchandage

• Légendes populaires

• Us et coutumes, traditions et légendes

• les mariages, les Fêtes familiales

• les Grecs et l' alcool,

• la langue grecque (notions)

• La cuisine grecque

• Musique chansons et danses grecques

En un clin d' oeil

Située à la partie extrême Sud Est de l'Europe la Grèce est un des 15 membres de la Communauté Européenne

Capitale : Athènes

Port principal: Le Pirée 

Superficie totale de 131944km² (dont 25000 km² insulaire)

Population 10 710 000 habitants.

Les villes d' Athènes et du Pirée, le port le plus important du pays, totalisant à elles seules 3,4 millions d'habitants.

Régime politique : République Parlementaire.

Le Président de la République: Mr PAPOULIAS Karolos 

le Premier Ministre Mr PAPANDREOU Giorgios

La religion est  orthodoxe et 

langue parlée est le grec moderne

Économie basée essentiellement sur :

l'industrie hôtelière,  la pêche et l' agriculture.

Monnaie en cours: l' Euro

Athènes

Vous êtes à l’époque néolithique ,entre les montagnes bordant une cuvette fertile débouchant sur la mer vers l’Ouest aux pieds d’une colline rocheuse oblongue de 300m environ, de forme pseudo pyramidale avec une base de 250m de largeur se terminant au sommet (à 156m au dessus du niveau de la mer) avec une largeur de 150m environ.....Vous apercevez ci et là sur les flancs de cette colline, des cabanes précaires d’habitation construites par nos ancêtres, se sentant en sécurité totale puisque d’ici ils dominent non seulement cette plaine mais aussi la seule entrée maritime de la région..........

Géopolitique

La Grèce est un pays à la fois continental (Thrace, Épire, Thessalie), péninsulaire (Halkidiki, Attique, Péloponnèse) et insulaire (Crète, île d' Eubée, Les Cyclades, les Sporades etc.

Ce pays est frontalier au Nord avec l'Albanie, la Macédoine et la Bulgarie et à l'Est avec la Turquie

Les points culminants sont les monts Olympe (2917m),Parnasse et la chaîne montagneuse de Pindos.

Les principales îles sont la Crète, l'Eubée. Un très grand nombre d' entre elles fait partie d' Archipels comme celui des

Cyclades, Ioniennes, Dodécanèse, Sporades, de l'Égée Nord etc.

La principale ressource du peuple grec est l' Hôtelière mais d'autres activités professionnelles comme la pêche, l' agriculture, l' élevage, l'artisanat et l' industrie légère complètent le tissu industriel grec.

Avec une superficie de 131944 km² la Grèce est située à la partie extrême Sud Est de l' Europe.

La Grèce est un des 15 membres de l' Union Européenne et compte environ 10 710 000 habitants. Le pays est frontalier au Nord avec l' Albanie, la Macédoine et la Bulgarie. Au Nord Est la Grèce est limitrophe de la Turquie et vers l' Est ses frontières avec ce pays sont maritimes et s'étendent de l Hellespont jusqu' à Rhodes.  

La Grèce est un pays à la fois continental, péninsulaire et insulaire au relief très accidenté.

Les principales provinces sont Thrace, Macédoine, l' Épire, la Thessalie, la Béotie, l' Attique, le Péloponnèse et tous les Archipels des mers Égée et Ionienne.

Les villes les plus importantes sont Athènes, la capitale, très proche du Pirée, le port le plus important du pays, Thessalonique la métropole du Nord de la Grèce, Patras, véritable cordon ombilicale maritime avec l' Italie et l' Europe occidentale et Héraklion en Crète parmi les villes insulaires les plus importantes.

L'économie est essentiellement basée sur l' Industrie touristique mais aussi sur l' agriculture, l'élevage, l'artisanat et l' industrie légère qui jouent dans ce pays un rôle prépondérant.

Le régime politique est une République Parlementaire et la monnaie en cours l' Euro (€).

La religion est orthodoxe ( 98%) et les Grecs sont dans la très grande majorité, pratiquants et fervents croyants du Christianisme.

Histoire

La Grèce depuis la nuit des temps jusqu'à nos jours.

On trouve des traces de vie en Grèce antique 120 siècles environ avant notre ère à l' époque où nos ancêtres vivaient dans les grottes et utilisaient la pierre pour réaliser des outils de "travail" et des radeaux ou petites embarcations pour naviguer sur les fleuves et sur mer.

Vers 4500 ans avant JC on constate une évolution de vie, d' esprit et de culture puisqu' on a découvert sur un îlot de l' Archipel des Cyclades les fameuses idoles cycladiques témoignage  d'une civilisation ayant pour

épicentre Paros, Saliagos et Naxos.

Une civilisation certes brillante mais qui a disparu aussitôt que la civilisation Minoenne, basée à Cnossos et Malia (côte Nord de Crète), s'est imposée vers 2500 ans environ avant JC.

C'est pendant cette période et plus précisément sous le règne de Minos que nos ancêtres ont bâti des Palais majestueux qui n' étaient en fait que des véritables cités fortifiées. Dans ces palais se sont développés une certaine hiérarchie, un art de vivre, une culture hors du commun et une

organisation commerciale qui ont permis à cette civilisation un rayonnement sur pratiquement toute la partie Sud Est du bassin méditerranéen.

On ne saura sans doute jamais pourquoi cette civilisation a disparu brutalement  vers 1450 ans av JC;

Pendant ce temps sur le continent un "savant brassage" entre les populations locales et les "envahisseurs Achéens venus du Nord" a donné naissance à une nouvelle civilisation basée à Argos, à  Pylos  et  à Mycènes cette dernière cité étant à l' origine de l ' appellation de cette civilisation dite mycénienne.

Cette civilisation imposera sa loi pendant quatre siècles avant que les Doriens "envahisseurs Indo Européens venus du Nord" (eux aussi!) s' imposent et mettent en place l' alphabet grec.

Pendant cette période, dite archaïque la notion de Polis (cité ,ville) prend toute sa place et toutes les cités autonomes Helléniques se donnent la main pour résister toutes ensemble aux "envahisseurs venus d'ailleurs".

C'est pendant cette période que ressurgit l' esprit Panhellénique doctrine qui est à la base de l' organisation des premiers Jeux Olympiques de l ' Histoire qui se sont déroulés à Olympie (Péloponnèse)..............

Pour plus de détails sur l' Histoire grecque suivre le lien : Histoire  

Mythologie

Aussi répandue que la Bible et facilement transmise de génération en génération la Mythologie grecque a voulu dès le départ porter un éclairage particulier sur la création de l' Univers et de la Terre, sur les forces naturelles ou occultes et sur les mœurs et  coutumes de nos ancêtres.

La Mythologie grecque a souhaité mettre en exergue les rapports de force entre les Dieux eux-mêmes et entre ces derniers et les plus communs des mortels.

Telle une religion la Mythologie grecque se voulait, avant tout et en théorie, moraliste à l' extrême mais très souvent au travers des récits elle se révèle contradictoire et truffée d'incidents irréalistes, passionnels et incestueux. Ceci vient du fait sans doute que nos ancêtres ont calqué sur les Dieux d' Olympe les défauts et les passions humaines.

A travers les récits successifs cette Mythologie a subit l' érosion du temps et l' inévitable distorsion de narration ce qui fait qu' ayant perdu toute sa pureté elle nous parait aujourd'hui crue ou caricaturale.

Nos ancêtres, imaginatifs et inventifs, ont voulu créer avant tout l' ordre logique des choses (création de l' Univers) et établir  un "organigramme"  où tous les Dieux et les protagonistes de la création de l' Univers auraient une place bien définie.

Avant de passer sur les sujets traités dans ces pages il faudra noter l'opposition éclatante qui existe entre la plupart de nos religions d'aujourd'hui et celle de nos ancêtres grecs.

Pour une très grande majorité de croyants de nos jours Dieu Tout Puissant créa la nature, l' homme et nous a inculqué les valeurs morales, intellectuelles et matérielles qui régissent notre existence.

A l' inverse selon la mythologie de nos ancêtres grecs la nature créa les Dieux puisque bien avant Zeus et tous les Dieux et demi-dieux Ouranos et Gaïa se réunirent pour donner naissance aux Titans qui à leur tour procréèrent les Dieux d'Olympe.

Une conception de l' Univers aux antipodes de la nôtre ce qui, avouons-le, mérite réflexion!!

Pour plus de détails sur la Mythologie grecque suivre : Mythologie

La religion est chrétienne orthodoxe et les Grecs sont dans leur très grande majorité à la fois croyants et pratiquants. Tous les Dimanches après la messe on aperçoit sur le parvis des églises des villages ou des quartiers des villes des familles au complet et habillées comme un jour de Fête mais sans aucun esprit d'exhibition vestimentaire.

Un habillement sobre et correct est un respect envers la religion et les autres croyants.

Pour faire le signe de croix on réunit le pouce l'index et le majeur de la main droite (Le Père, le Fils et le Saint Esprit) et on exécute le geste de croix dans un ordre rituel: la tête sternum épaule droite et enfin épaule gauche.

Vous remarquerez dans les transports en commun ou dans les taxis ou dans les rues. Au passage devant une église les Grecs font très souvent le signe de croix.

Les Fêtes religieuses sont très nombreuses tout au long de l'année et c'est pour cette raison que nous avons consacré dans cette page un chapitre consacré à ce sujet.

Le Climat en Grèce

En Grèce l'hiver est généralement doux avec cependant quelques périodes rigoureuses et de grand froid le plus souvent sur la partie Nord et Continentale du pays. Les précipitations sont ,pendant cette période de l'année, sporadiques et de courte durée, se transformant en chutes de neige au dessus de 2000m d'altitude.

La température de l'air oscille entre 10 et 15°C celle de l'eau entre 14° et 18°C.

Au Printemps l'ensoleillement gagne du terrain ,le temps est doux et Méditerranéen avec quelques précipitations surtout sur les parties Nord et Nord Ouest du pays.

La température de l'air varie entre 15 et 25°C alors que celle de la mer entre 16 et 22°C

En été l'ensoleillement est maximum (surtout entre le 15/06 et le 15/07) on note de très rares précipitations

Températures moyennes de l' air  (sur fond gris) et celles de l' eau

Mois/Villes

Athènes

Héraklion

Thessalonique

Corfou

Rhodes

Cyclades

Janvier

9

12

5

10

12

12

Février

10

12

6

10

12

12

Mars

14

14

9

12

13

13

Avril

15

17

14

15

17

16

Mai

20

20

20

20

21

20

Juin

25

24

24

24

25

23

Juillet

27

26

27

27

27

25

Août

27

26

26

27

28

28

Septembre

24

24

22

23

25

23

Octobre

19

20

16

19

20

20

Novembre

15

17

11

15

16

17

Décembre

11

14

7

12

13

14

Les principales îles grecques

Nom

Situation

Superficie

(km²)

Linéaire

côtier (km)

Point

culminant

Nombre

d' habitants

10

57

690

La vie de tous les jours

La sieste 

La politique

Le Kafeneion lieu de convivialité

Le shoping

Le code de la route en Grèce

Les Grecs et la superstition

Le football sport national!!!

Les Grecs de tous les jours!

Ils sont en général et par nature discrets, accueillants, courageux et honnêtes.

Soucieux de  préserver l' hospitalité,  devenue légendaire ils accueillent les touristes avec générosité et font tout ce qu' ils peuvent pour ne pas les  les décevoir.

La journée de travail commence pour ceux qui sont salariés très tôt le matin et finit vers 14 ou 15h avec une pause d'une demi heure vers 10h du matin. Pour les autres catégories il n' y a pas d' horaire imposé.

Au retour du travail les Grecs prennent un repas léger (et surtout en été) une sieste s'impose.

. 

Dans l' après midi après la sieste certains s'adonnent à leur sport favori (marche à pied, foot Ball, volley ou basket) et dans la soirée c'est la sortie au cinéma de plein air (en été), à un spectacle, une réunion sportive et suivie ou pas d'un dîner à la taverne ou restaurant du quartier ou d'un café ou pâtisserie à la terrasse d'un Café.

La sieste: Au moment où le soleil se fait pesant (15h-17h),surtout en plein été, les Grecs, jeunes et moins jeunes, se mettent à l' ombre sous un arbre ou dans une pièce climatisée et "réfléchissent les yeux fermés".

Pendant cette partie de la journée il est conseillé dans la mesure du possible de ne pas faire du bruit. Sinon les amendes peuvent être lourdes!!!!

La politique et les Grecs au "Kafeneion": Assis à une table de "Kafeneion" (Café grec), si vous ne parlez pas et si vous ne comprenez pas le grec vous n'aurez pas la chance de comprendre ce que disent vos voisins de table....Bien que faisant semblant d' être dégoûtés par la politique et par ceux qui les gouvernent... les voilà partis dans les grandes discussions! Très souvent le ton monte mais pas pour longtemps puisque une simple plaisanterie ou un simple jeu de mots vient à point pour remettre tout en place et cela repart sur un autre sujet...........

Le Kafeneion est devenu depuis des siècles en Grèce presque un lieu de convivialité. C'est une des occasions privilégiées pour se retrouver entre Grecs et discuter de tout et de rien ou pour faire une partie de "tavli" ou de cartes....

Jadis les femmes qui fréquentaient les Kafeneion étaient "mal vues" par les autres....mais ces trois dernières décennies elles sont très bien acceptées à la terrasse ou dans une salle de Kafeneion...

La boisson favorite des Grecs c'est bien entendu le "café grec" pour les traditionalistes mais aussi le "Nescafé frappé" pour les plus jeunes ou les boissons gazeuses (coca-cola, Fanta, jus d'orange, bières)

Il est très rare de voir un grec accoudé au comptoir ou sur le bord d'une vitrine réfrigérée et consommer du vin ou de l' alcool......

Vous verrez très fréquemment sur les terrasses des Kafeneion (surtout dans les villages et les campagnes) des villageois d' un certain âge assis  seuls ou accompagnés discutant et jouant en même temps avec un Kombolï dans les mains.    

Le shoping:Dans les grandes villes de Grèce les boutiques sont ouvertes généralement de 8h30 à 14h00 tous les jours de la semaine sauf les Samedi et Dimanche. Les prix pratiqués en Grèce sont plus bas qu'en France si bien que vous pouvez, Mesdames, faire de "sacrées affaires" pour des sacs ou ceintures en cuir, des manteaux de fourrure, des foulards etc. etc.

N'oubliez pas cependant que contrairement à ce que certains guides (mal informés) écrivent  le marchandage n'a plus cours en Grèce et si vous insistez vous finirez par agacer le commerçant!!!!!!

Il y a une façon pour le faire.....encore faut-il être grec pour baratiner!!!!

Le code de la (bonne) conduite routière en Grèce: En Grèce on roule sur la partie droite de la chaussée et le code de la route dans ce pays est le même qu' en France (ou autres pays continentaux Européens).

Mais il n'est pas rare de voir en circulation des voitures surchargées ou sans.....plaque minéralogique ou sans feux de signalisation......

Ceci étant mes compatriotes conduisent sans excès de vitesse et avec une grande prudence.....ce que de toute évidence réduit les probabilités d' un accident grave. Sur la route il  "faut voir mais avant tout il faut "être vu" (!!!) et c'est pour cette raison qu' un peu partout on use -et même on abuse- des avertisseurs sonores......

Si vous stationnez sur des emplacements interdits il est fort probable que vous trouviez votre voiture sans plaque minéralogique. Que vous soyez Français ou étranger de toute autre origine la contreventions vous suivront jusqu' à la recette perception de votre résidence...........

Les Grecs sont aussi pragmatiques que superstitieux et croient beaucoup à la chance et à la malchance.

Les "groussoudides" (ceux qui sont censés véhiculer la malchance) ne sont pas les bienvenus dans un magasin surtout si ils sont les....premiers clients de la journée. En Grèce on n'aime pas les ronchons mais plutôt ceux qui gardent toujours le sourire et la bonne humeur. Alors un bon conseil de Grec!!!!:

soyez courtois souriants et quand vous rentrez dans un magasin adressez un Kalimera (bonjour) souriant qui risquera de faire beaucoup de plaisir.

Qui dit superstition dit également croyance à la chance et aux jeux de hasard. Les Grecs s'adonnent aux jeux de hasard mais sans excès. Les jeux de grattage ou te tirage, les loteries ou enfin les jeux concours sont particulièrement convoités. Les courses des chevaux attirent également de très nombreux partisans dans les hippodromes d'Athènes et des grandes villes du pays.

Les sports favoris des Grecs sont le basket et volley Ball la natation mais de loin le sport qui les passionne c'est le foot ball. Les principales équipes sont le Panathinaïkos (PanaqhnaikoV) d'Athènes, AEK également d'Athènes, l' Olympiakos (OlumpiakoV) du Pirée.

Dès qu'un match de foot est transmis à la télé la très grande majorité des Grecs se réunissent devant les écrans de télé installés à la devanture des bars et restaurants et suivent avec une passion le déroulement de la rencontre. Inutile de dire que pendant le match il sera impossible de les "déranger".

Elle commence le Lu au lendemain du Dimanche des Rameaux. Cette semaine est la plus marquante du Christianisme puisque pendant six soirées qui précèdent le jour de Pâques il y a une messe dans toutes les églises du pays. Le Vendredi Saint est le jour parmi les plus importants de cette semaine avec la procession religieuse (Epitaphios) auquel les croyants de tout âge suivent à pied dans les rues avec un grand cierge à la main.

Les chants ecclésiastiques rythment l'avancée de cette marche religieuse (Calvaire) et le draps d'un  blanc immaculé évoquent les souffrances de Jésus entouré d'anges en pleurs. Les couronnes des fleurs incarnent (comme dans tout enterrement) l'espoir dans la vie.

Le lendemain au soir (Samedi Saint à minuit) c'est la résurrection de Jésus Christ....C'est une joie indescriptible pour tous les croyants lorsque, après la fin de la Messe, le pope annonce la résurrection de Jésus.(CrhstoV Anesth=Christos Anesti c'est à dire "Jésus est ressuscité).

Devant le parvis de l'église les croyants s'embrassent et s'échangent la bonne nouvelle. La tradition veut aussi qu'en même temps, munis tous d' œufs durs colorés en rouge ils les cognent et celui dont l'œuf a résisté au choc peut se considérer heureux et chanceux.....Les plus malins ont des œufs....en bois, ce qui sème le trouble mais aussi la bonne humeur!!!!           

C'est la Fête la plus célébrée dans le pays avec tout le faste qui s'impose. La veille (Samedi Saint) dans l'après midi on abat l'agneau de lait (dans les villages) et on l'embroche après lui avoir enlevé les abats.

Avec ces abats nettoyés la maîtresse de maison prépare la mayiritsa (Mageiritsa) repas du soir après le retour de la messe de minuit.

Le Dimanche de Pâques les hommes préparent de bonne heure le feu de charbon pour le méchoui et tout au long de la journée on déjeune au fur et à mesure que l'agneau grille.....on boit, on chante on danse dans un esprit de fête et avec une joie peu commune.

En ce jour de grand bonheur toutes les familles oublient les différents et les passions qui les divisent et se réunissent pour cette grande fête   

Les Fêtes religieuses ne manquent pas en Grèce et parmi elles les plus importantes sont celles de Pâques, de Noël, du Nouvel An et de l' Assomption.

A Pâques qui coïncide très souvent avec l'arrivée du Printemps toute l' église est en fête pendant toute la semaine sainte qui précède le Dimanche de Pâques. L'agneau à la broche grillé au feu de charbon en présence de tous les membres de la famille unie et réunie donne à cette manifestation religieuse une signification bien particulière. L' abondance de la nourriture, la bonne humeur, les chansons et danses locales, les odeurs des près et des fleurs du printemps, conjugués avec une météo à la hauteur de l' évènement font que cette Fête avant tout religieuse devient aussi une fête familiale.

Aux veilles de Noël et du nouvel An les jeunes enfants chantent les "calandas" (qui portent bonheur aux propriétaires des maisons) en échange de l' obole symbolique. Le Père Noël ne passe pas le 24 Décembre au soir  mais le 31 du mois. Il ne s'appelle pas Père Noël mais Saint Basile (AgioV BasilhV)

D'autres Fêtes religieuses attirent beaucoup de Chrétiens tout au long de l' année comme par exemple à la Fête de Profitis Ilias, de Aghia Maria de Aghiou Ioanni etc. etc.

Le Carnaval le plus réputé est celui de Patras et se déroule dans une ambiance brésilienne mais dans le respect des traditions du pays.

Parmi les Fêtes familiales le baptême, les anniversaires, les fiançailles et surtout le mariage sont par excellence des fêtes qui se déroulent avec une joie indescriptible. Tout le mal que je peux vous souhaiter c'est de pouvoir assister comme invité à une cérémonie et une fête de mariage en Grèce. Vous vivrez sans doute les meilleurs moments......La joie et l' insouciance sont les maîtres mots de cette Fête....

Mais la vie c'est aussi la mort et cette cérémonie se passe dans la plus grande discrétion et avec le plus grand respect envers le défunt et de ses proches. Après la cérémonie du cimetière toute la famille se réunit à la maison autour d'une tasse de café pour se consoler.

Les Fêtes nationales les plus importantes sont celles du 25 Mars (commémoration de l'anniversaire de la Révolution du peuple grec contre l' envahisseur Turc) et celle du 28 Octobre ou Fête de OXI (Non) qui célèbre la réponse laconique et ferme faite en ce jour de 1940 aux Italiens par le gouvernement grec.

Dans la vie de tous les jours les Grecs ne sont pas tellement copains avec l'alcool et les vins.

Bien sûr à table on arrosera les bons plats avec du bon vin mais avec quelle modération!!!Il sera très rare de rencontrer pendant votre séjour en Grèce des hommes ou femmes sous l' empire de l' alcool.... et si tel était un cas isolé vous pouvez en déduire sans vous tromper qu'il s'agit vraiment d'un malade!

La musique, les chansons et la danse font partie de la vie des Grecs.

La particularité du peuple grec veut que les traditions se transmettent sans faille de génération en génération....Ne soyez pas étonnés de voir un jeune grec de 20 ans qui connaît les chansons et les danses de ses parents et voire même de ses grands parents!!!

La spontanéité des Grecs pour se mettre a danser pendant (ou à la fin d'un repas) fait partie de leur nature et de leurs traditions.....

Oubliez le Sirtaki (ou Syrtaki) qui n'est qu'une danse faite sur mesure pour le film "Zorba le Grec".

Cette danse, devenue emblématique, a subit très mal l' érosion des années et surtout une exploitation maladroite de son succès par certains organisateurs de voyages et guides touristiques.

Elle demeure néanmoins le mot clef de vos vacances en Grèce.

Parmi les danses grec on vous cite le kalamatiano (danse d'origine de Kalamata), les  nissiotika (danses d'origine insulaire), les hassapiko (que l'on danse dans les tavernes après un repas bien arrosé).

Mais sachez une chose : En Grèce on danse que si l' on a le kefi (l' envie) mais il est rare que le kefi en fasse défaut lors d'une fête ou lors d'une sortie en taverne.              

Religion et croyances

us et coutumes

Curiosités et légendes

Les petites chapelles

Croix noires sous les portes d'entrée

Le mariage du.......cochon ou hirosfaghia (coirosfageia)

Une tradition parmi tant d'autres qui se perpétue sur Andros depuis des siècles selon laquelle tous les ans en Octobre les insulaires se réunissent pour tuer un cochon et préparer à partir de sa viande des spécialités culinaires d'une qualité et d' un goût exceptionnels....

Soyons francs cependant.....cette journée n'est en fait qu'une occasion de plus pour faire la Fête et le mariage du cochon est un alibi, une excuse ou un prétexte en soi!

La Fête dure toute la journée et l'on prépare de la "fourtalia" (voir spécialités ci-dessous) des saucisses "Vassilika" du saucisson sec et toute la charcuterie faite maison.

Tard dans la soirée les Andriotes oublieront la fatigue dans l' euphorie la plus complète autour d'une table richement garnie et arrosée avec du vin du propriétaire.......

La grotte de Aghiou Ioanni à Héraklia (Petites Cyclades), un site dédié à la beauté de la nature!

Quand vous vous rendrez sur cette petite île de l' Archipel des Cyclades vous visiterez sans aucun doute et à pied à cette très belle grotte de Aghiou Ioanni.

Selon la légende, pendant un violent orage, un berger s'est abrité et sous un rocher ignorant que derrière lui se situait l'entrée d'une superbe grotte. Le lendemain, de retour au village,  les villageois ont remarqué au dos de sa chemise le visage calqué de Aghios Gianni.

Intrigués ils se sont tous retournés à l'endroit où ce berger a passé la nuit et ont découvert sous les buissons non seulement l' icône du Saint mais aussi l' entrée de la grotte que l' on a nommé aussitôt grotte de Aghiou Ioanni.

Depuis ce jour tous les ans au 28 Août les villageois s' y rendent à pied, à mulet ou en caïque. Après avoir fait sonner une fois la cloche située à l' entrée de la grotte ils y pénètrent avec un cierge à la main pour faire une prière. Pendant la messe de fin de soirée la grotte est complètement illuminée par des cierges et les bougies des croyants.

Cette superbe grotte compte 16 salles les unes plus belles que les autres dont une comporte un petit lac. Les salles les plus connues sont celles du "savon" celle de la "salle d' eau" et enfin celle des "statuettes".

A proximité de cette grotte se situe la grotte du Cyclope. Face à son entrée vous observerez dans la mer deux rochers, le Petit et Grand Avélas. Les insulaires prétendent que c'est ici que vécut  le Cyclope....Les rochers de Grand et Petits Avélas sont ceux qu' il a lancé contre les bateaux d' Ulysse alors que ce dernier avec ses compagnons quittaient l' île en catastrophe.

Apiranthos.........avez-vous dit ou Apiranthos??? 

Le vrai nom de ce très joli village de Naxos est  Apiranthos ou mieux encore Apiratos

Vous avez quelques notions de Grec et vous savez que  "piratis" signifie pirate . Par ailleurs vous savez très bien qu'en Grec ancien ou moderne mais aussi en Français la lettre "a" devant un mot devient un privatif.

Forts de votre excellente faculté de déduction vous me direz que Apiratos signifie  "sans pirate"  et c'est tout à fait juste!

Mais au fait pourquoi "sans pirates" ????

Dans ce village parmi les plus hauts de l' île de Naxos les habitants ont toujours défendu farouchement leurs maisons et leur bien.

Aucun absolument aucun pirate n'a pu franchir les entrées de la ville et les Apiranthiotes en son fiers des "anciens" .

Certains disent que les habitants de ce village ont des origines crétoises et qu'ils emploient un dialecte que même les grecs de Naxos ne comprennent pas. Légende ou réalité?

Ayant visité ce village à plusieurs reprises et grec de naissance  je peux vous dire qu' ici comme partout on trouve le patois  (ce qui n' est pas en soi un élément  isolationniste ou discriminatoire) et que discutant avec quelques "anciens"  j'avais tout compris!!!.

Je peux vous affirmer que les villageois vous accueilleront avec une gentillesse et une spontanéité  peu communes.

A Apiranthos la tradition n'est plus à prouver!!!!!

Pourquoi des petites chapelles au bord de la route?

A l' endroit précis où nous construisons ces petites chapelles nous souhaitons mémoriser à jamais un événement très souvent douloureux et par la même occasion rendre hommage et gloire à la Sainte Vierge à un Saint ou à Dieu.

A l'endroit de cette minuscule chapelle s'est produit un accident souvent mortel et dans le meilleur des cas quelqu'un ici a échappé à la mort de justesse. Dans les premiers cas on érige ces petites églises en mémoire du défunt et dans le second on remercie Dieu pour avoir sauvé la vie à l' accidenté. On y  trouve dans ces ex-voto une bouteille d'huile d'olive, quelques mèches, des allumettes et surtout l'icône du Saint.

Une tradition ancienne voulait que les jeunes filles du village devait tous les soirs s'y rendre pour allumer to "kandilaki" (un petit récipient avec de l'eau et d'huile et un flotteur sur lequel  est disposée la mèche imbibée de paraffine.. Cette tradition se perpétue toujours dans les coins isolés du pays.

Pourquoi les croix noires sous les linteaux des portes d'entrée des maisons grecques?

Après la résurrection (Samedi de Pâques) les croyants rentrent chez eux et avant de pénétrer dans la demeure ils marquent avec la fumée du cierge encore allumé un signe de croix sous le linteau de l'accès principal de la maison. La maison sera ainsi bénie par Dieu toute l' année.

Pourquoi dans le vignoble de Santorin les pieds de vigne forment une couronne?

Les viticulteurs de Santorin par des tailles successives et annuelles des pieds de vigne réussissent à former une couronne qui protègera le pied de vigne des vents forts et des occasionnelles tempêtes de....sable. De plus les feuilles de vigne proches de ce pied ne sont pas taillées pour que la vigne ait toujours sa base protégée des rayons de soleil très fort d' été. Vous remarquerez aussi que les insulaires disposent à la base de cette couronne un lit de pierres ponces qui ont l' exceptionnelle propriété d'absorber la rosée nocturne et matinale et la substituer tout au long de la journée. A Santorin comme à Sériphos la viticulture n'est pas seulement une source de revenus mais aussi un savoir faire et une science exacte. 

Nombre décimal  0,4444444444444......jusqu'à l' infini et pour l' éternité !

Qui ne connaît pas le Parthénon de l' Acropole d'Athènes. Sa distribution architecturale intérieure obéit à un rapport bien étrange de 4/9.... soit au nombre décimal 0,44444444....Si vous divisez la hauteur de cet bâtiment par sa largeur vous obtiendrez 4/9.

Le rapport entre le diamètre des colonnes et leur entrecolonnement est dans un rapport de 4 sur 9!!!

Le rapport entre la pièce principale et sa hauteur sera aussi de 4/9.

Amusez vous à diviser la largeur du stylobate par sa longueur vous trouverez encore 0,44444444......etc. etc. etc.

Les exemples sont aussi nombreux que troublants....

Décidemment  avec le Théâtre d'Épidaure, le Parthénon et tant d'autres chefs- d'œuvres nos ancêtres Hellènes nous étonneront toujours!

Pourquoi des couronnes de fleurs séchées sur la porte d'entrée des maisons grecques?

Le 1er Mai de chaque année jeunes les gens, les jeunes filles et les moins jeunes ont rendez-vous avec la nature....Ils ramassent des fleurs de champs et confectionnent une couronne qu'ils posent devant la port d'entrée de leur maison. Cette couronne est  supposée porter bonheur à la maison et à ses occupants. Elle restera ainsi accrochée jusqu' à la fête de la Saint Jean au soir de laquelle elle sera brûlée.

Les "pleureuses" existent-elles de nos jours?

Dans quelques coins très isolés de la Grèce une tradition ancestrale veut qu' à l'approche d'un décès, des villageoises d'un âge avancé habillées tout en noir viennent au chevet du mourant pour l' accompagner dans les derniers moments de sa vie.....

Juste après la mort elles lancent des cris et des pleurs de douleur pour faire fuir la malédiction! De ce fait on les appelle les "pleureuses".

Une tradition qui tend bien heureusement à disparaître.

Un œil en........verre ou en porcelaine contre la malédiction et la convoitise!!!

Si vous vous êtes déjà rendu en Grèce vous avez, sans aucun doute, aperçu cet "objet culte" accroché au rétroviseur d'un taxi, d'un bus ou sur un landau. Sa présence, selon les us et les coutumes du pays, suffit pour faire partir le mauvais sort et la poisse la jalousie et la convoitise.

Un sourire énigmatique.......à faire pâlir la Joconde

Selon la mythologie, un lion aurait fait fuir, à l' antiquité, les nymphes de la cité et aurait provoqué une sécheresse sans précédant et aux conséquences désastreuses.

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